Per giungere alla Pace, Educare alla Pace

A voi tutti che desiderate la Pace! La grande causa della Pace tra i popoli ha bisogno di tutte le energie di Pace presenti nel cuore dell'uomo.

Giovanni Paolo II (1979)

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Perchè un Blog sulla Food Security

Si parla di Food Security, seguendo i termini della definizione data dalla FAO, ovvero di un cibo che sia buono sotto il profilo nutrizionale, nella giusta quantità e qualità, sicuro, e rispettoso della cultura di origine.
I dati sulla fame sono allarmanti; falliti i Millenium Development Goals, ci troviamo di fronte ad un aumento vertiginoso degli […]

Coesistenza? No grazie di Giorgio Celli

Prefazione a “I semi del dubbio”.

Nell’attuale congiuntura storica, che prevede, cessata la moratoria, l’introduzione in pieno campo in Europa delle piante transgeniche, OGM o GM come scrivono nel testo che segue, con l’idea di rendere compatibili queste colture con quelle tradizionali o biologiche, ci è parso necessario, per far chiarezza, mettere a disposizione del grosso […]

La Ricerca sull'Aspartame dell'Istituto Ramazzini

Di seguito trovate una sintesi dell’articolo; se desiderate leggerlo per intero trovate l’articolo su:
www.ramazzini.it/ricerca/publications.asp

Il progetto della Fondazione Europea Ramazzini
sull’aspartame
Soffritti M., Belpoggi F.
Fondazione Europea di Oncologia e Scienze Ambientali “B. Ramazzini”, Bologna
Autore corrispondente
Morando Soffritti
Fondazione Europea Ramazzini, Centro di Ricerca sul Cancro Cesare Maltoni
Via Saliceto n. 3, 40010 Bentivoglio (BO), Italia
telefono e fax: +390516640460; fax +390516640223; e-mail […]

Il

IL “CODICE ECOLOGICO” PERFETTO
Fermiamo gli OGM con le armi dei Diritti Inviolabili
di Giuseppe Altieri, Agroecologo
(pubblicato da www.ariannaeditrice.it)

IL PRESTITO DEI NOSTRI FIGLI, LA NATURA CHE VOGLIAMO SALVARE DAGLI OGM
In riferimento alle recenti cronache di attualità in materia di OGM, giova ricordare innanzitutto che l’Unione Eurppea non ha mai autorizzato nessun OGM per mezzo del voto a […]

Patata OGM.Osservatore Romano:

Patata Ogm. Osservatore Romano: “Nessun sì dal Vaticano”
( FONTE: Ansa)
Da parte del Vaticano non c’è stato nessun sì agli ogm in agricoltura, e tanto meno alla patata transgenica Amflora, la cui coltivazione è stata ieri autorizzata dalla Commissione europea. Lo sottolinea l’Osservatore Romano, parlando delle reazioni, ‘per lo più di segno negativo’, alla decisione dell’Ue […]

Amflora La patata Transgenica

Amflora, la patata transgenica (FONTE: Bodegones/LASTAMPA.IT 03.03.2010)
Le patate naturali contengono amido, costituito da amilopectina e amilosio. Amflora è la patata transgenica sviluppata dalla BASF che contiene solo amilopectina. S è creato questa patata perché l’amilopectina viene utilizzata nella produzione di carta, collanti e separarla dall’amilosio è costoso. L’Amflora quindi non la troveremo nei nostri piatti […]

L'Aspartame. Cosa sappiamo di un prodotto di larghissimo consumo

Vi invitiamo a visionare la puntata andata in onda sulla rete svizzera LA1 il 12/02/2010. Alla trasmissione ha partecipato Fiorella Belpoggi.

http://www3.rsi.ch/pattichiari/node/1583
Puntata del 12/02/2010 LA1 ore 21:05 (Puntata Patti chiari)
Aspartame sotto accusa – di Andrea Tinari
Caramelle, merendine, chewing gum, bevande light, yogurt, ma anche formaggi, medicine, addirittura acqua minerale. Cosa hanno in comune tutti questi prodotti […]

Approfondite il tema degli OGM leggendo il testo di Giorgio Celli

Scaricate dal sito www.giorgiocelli.it, la versione PDF “I semi del dubbio”.

Per ulteriore approfondimento visionate la PUNTATA DEL 20 FEBBRAIO 2010
A TGR “AMBIENTE ITALIA” SI PARLA DI OGM

Il recente sì del Consiglio di Stato ad alcuni agricoltori friulani che chiedevano di coltivare mais geneticamente modificato ha riacceso il dibattito sugli OGM in Italia, tra favorevoli e […]

Blog Food Security

Si parla di Food Security, seguendo i termini della definizione data dalla FAO, ovvero di un cibo che sia buono sotto il profilo nutrizionale, nella giusta quantità e qualità, sicuro, e rispettoso della cultura di origine.
I dati sulla fame sono allarmanti; falliti i Millenium Development Goals, ci troviamo di fronte ad un aumento vertiginoso degli […]